Mijn meningen

Restaurant L'atelier Windsor

Rue de Rollingergrund 2 2440 LUXEMBURG (ROLLINGERGRUND)
Frank Van den Branden
FrankVan den Branden
Beoordeeld op  13/10/2022 17:53

Globaal zeer tevreden: - zeer ontspannen sfeer : aangenaam kader met d...

Globaal zeer tevreden: - zeer ontspannen sfeer : aangenaam kader met degelijke acoustiek - bijzonder vriendelijk en professioneel personeel - excellente en zeer eerlijke keuken: terugkeer naar "L'Escoffier" ABSOLUTE AANRADER

Frank Van den Branden
0 Favorieten
0 Beoordelingen
Beoordeeld op  13/10/2022 17:53

Globaal zeer tevreden: - zeer ontspannen sfeer : aangenaam kader met d...

Globaal zeer tevreden: - zeer ontspannen sfeer : aangenaam kader met degelijke acoustiek - bijzonder vriendelijk en professioneel personeel - excellente en zeer eerlijke keuken: terugkeer naar "L'Escoffier" ABSOLUTE AANRADER

Restaurant L'annexe

Rue du Saint Esprit 7 7 1475 LUXEMBURG
Frank Van den Branden
FrankVan den Branden
Beoordeeld op  13/10/2022 17:43
Frank beveelt dit restaurant aan voor:

1) De kwaliteit van de verschillende gerechten was ondermaats: bizarre...

1) De kwaliteit van de verschillende gerechten was ondermaats: bizarre hapjes om te starten met vreemde mengeling van smaken. Zeer klein voorgerecht van asperges. Tweemaal zeer klein voorgerecht van een pasta met zéér zoute saus + een zéér miniem stukje gamba. Blijkbaar had de dienster dat opgemerkt en bracht ze spontaan een dubbele hoeveelheid van dat voorgerecht. Onze goesting was voorbij! 3 x kreeft als hoofdgerecht: uitgedroogde kreeft, kleine portie en onmogelijke combinatie met "asperge-ijs" !? 2) Een sommelier die zeer koel deed, weinig moeite deed om advies te geven en blijkbaar zijn job niet graag deed 3) Bij het buitengaan (uiteraard zonder desert/koffie) zei ik beleefd dat we ontgoocheld waren over de kwaliteit van het eten. De dienster zei laconiek: "we hebben het gezien aan jullie gezicht".

Frank Van den Branden
0 Favorieten
0 Beoordelingen
Beoordeeld op  13/10/2022 17:43
Frank beveelt dit restaurant aan voor:

1) De kwaliteit van de verschillende gerechten was ondermaats: bizarre...

1) De kwaliteit van de verschillende gerechten was ondermaats: bizarre hapjes om te starten met vreemde mengeling van smaken. Zeer klein voorgerecht van asperges. Tweemaal zeer klein voorgerecht van een pasta met zéér zoute saus + een zéér miniem stukje gamba. Blijkbaar had de dienster dat opgemerkt en bracht ze spontaan een dubbele hoeveelheid van dat voorgerecht. Onze goesting was voorbij! 3 x kreeft als hoofdgerecht: uitgedroogde kreeft, kleine portie en onmogelijke combinatie met "asperge-ijs" !? 2) Een sommelier die zeer koel deed, weinig moeite deed om advies te geven en blijkbaar zijn job niet graag deed 3) Bij het buitengaan (uiteraard zonder desert/koffie) zei ik beleefd dat we ontgoocheld waren over de kwaliteit van het eten. De dienster zei laconiek: "we hebben het gezien aan jullie gezicht".