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Accords Mets et Vins : Les 2 verres à 16€

 

Moelleux fondant de saumon pané, crevettes, sauce douce

Grand Cru de la cave du patron

 

OU

 

Terrine de canard Richelieu, mousse de foie de canard, noisettes, et crème pistache

Grand Cru de la cave du patron

 

OU

 

Vol au vent de légumes (végétarien)

Grand Cru de la cave du patron

 

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Pavé de skrei rôti, beurre thym citron, galette de polenta

Grand Cru de la cave du patron

 

OU

 

Croustillant de pintade aux pommes, jus de cidre crémé & gratin dauphinois

Grand Cru de la cave du patron

 

OU

 

Conchiglioni farcis à la ricotta (végétarien)

Grand Cru de la cave du patron

 

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Beignet de Munster et sa salade (fromage)

+ Verre de Gewürztraminer Signature, Stadbredimus Côteaux, Cep D’Or        8,00

 

OU

 

Tarte fine au chocolat noir et grué de cacao

+ Languedoc rouge 2020 Corto, IGP Côtes Catalanes, dom.Perdrix           7,00

 

OU

 

Entremet mousse au bailey's et crème à l'infusion de café

+ Crémant de Bourgogne Brut

10,00

 

Comptez 9 € de supplément si vous souhaitez prendre fromage & dessert