Beoordelingen van Christophe Petra Waissen Haff

588 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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9.0
588 beoordelingen
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Mannette
Datum restaurantbezoek: 10/11/2017
Mannette beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner, Beste waarde

Excellent rapport qualité-prix, cadre agréable...

Excellent rapport qualité-prix, cadre agréable et service impeccable

Steve
Datum restaurantbezoek: 06/11/2017
Steve beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner

Menu gastronomique; Rapport qualité/prix !...

Menu gastronomique; Rapport qualité/prix !

Guy
Datum restaurantbezoek: 04/11/2017
Guy beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner

Tout est vraiment parfait....

Tout est vraiment parfait.

Monique F.
Datum restaurantbezoek: 03/11/2017
Monique F. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner

Cadre agreable en un mot tout était parfait...

Cadre agreable en un mot tout était parfait

Tanguy
Datum restaurantbezoek: 01/11/2017
Tanguy beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy, Topdiner

Je signale quand même que les prix des vins...

Je signale quand même que les prix des vins sont plus que prohibitifs : les vins (locaux !) de la Moselle sont à 42 €. Etant habitués de ce genre de restaurant, c'est un mauvais calcul que de mettre des prix pareils ; on prend une bouteille au lieu de deux ...

Sébastien
Datum restaurantbezoek: 27/10/2017
Sébastien beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner

Nous avons passé un bon moment. Très bon acceui...

Nous avons passé un bon moment. Très bon acceuil et cadre sympathique. La qualité des plats était très bonne avec des produits de saison. Le rapport qualité-prix est bon pour ce qui concerne la nourriture. Petit précision sur la partie "Dans quelle fourchette de prix évaluez-vous le restaurant?" dans la quelle j'ai mis "Assez cher": le vin est assez cher (je pense savoir que

Céline
Datum restaurantbezoek: 26/10/2017
Céline beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Topdiner

Très bon rapport qualité/prix. Tout était...

Très bon rapport qualité/prix. Tout était délicieux Décoration, ambiance et service très agréable

claudette u.
Datum restaurantbezoek: 22/10/2017
claudette u. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner

Les plats étaient superbes et ont donné une...

Les plats étaient superbes et ont donné une explosion de goûts à la bouche! À recommander vivement

roger
Datum restaurantbezoek: 21/10/2017
roger beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Topdiner

Service chaotique, prix vins exageres , plats...

Service chaotique, prix vins exageres , plats de qualite moyenne

Pierre
Datum restaurantbezoek: 19/10/2017
Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Business, Topdiner

J'avais organisé ce repas pour remercier un...

J'avais organisé ce repas pour remercier un de mes partenaires dans ce restaurant qui se veut gastronomique mais finalement, cela n'était pas à la hauteur de mes attentes. Voici une liste de choses qui me semblent importantes d'adapter pour un restaurant de ce type (critique constructive, je précise): - Le pain n'est pas bon alors que c'est un must pour un établissement de ce type. Je pense qu'on était un ciabatta supermarché ou équivalent et ça, ça ne va pas. Pour patienter, je dirais qu'un bon beurre ou une bonne huile d'olive serait bienvenu avec une petite fleur de sel. - L'entrée n'était pas bonne (Royale de courges aux écrevisses et giroles). C'était sec, pas de saveur, les écrevisses étaient toutes petites et c'était tiède. - Le plat de résistance était très bon : dorade sur risotto. Le risotto était un peu trop parfumé à mon goût mais cela se mariait bien avec le poisson - Le fromage était ok, même si je dirai que la présentation de l'assiette ne donnait pas forcément envie. 5 petits bouts de fromage sur une ardoise, assez sommaire dira-t-on. - Le dessert était très bon mais manquait de finesse je trouve. La personne qui était avec moi avait une coupe ananas servie dans des verres à pied. Belle présentation mais définitivement pas pratique pour manger. - La carte des vins est bien mais elle ne reprend que des vins d'une certaine gamme avec un certain prix. Je pense qu'il faudrait avoir une recherche particulière à ce niveau-là du sommelier qui doit proposer des vins aux alentours de 40-50€. Nous avons pris un Carbonnieux rouge 2012 à 120€ la bouteille... Pour un midi, ce n'est pas adapté je trouve. J'hésiterai fortement à revenir dans cet établissement et à le conseiller aussi d'ailleurs. Dommage, j'habite à 100m ;)

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